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近日,《影響力對話》欄目有幸邀請到武漢味之坊食品有限公司的總經理邱曉軍先生做客本欄目。武漢市味之坊食品有限公司經過數十年精心研制,連續研制出三十多種武漢特色食品,其產品上市以來,口味純正,深得武漢市廣大顧客的喜愛。 本期對話嘉賓:邱曉軍,2001年冬天從安徽阜陽來到武漢的,剛開始分別找了兩個位置擺攤賣炸雞腿、炸雞翅,生意相當慘淡。到了2009年三月份邱總開始做鹵菜生意,當時買了一輛面包車,手里現金不到三萬元。剛開的第一個店每天營業額有三四千塊錢,同樣也給他帶來了信心,就這樣一個店接一個店的開,第一年共開了五個店,又買了一輛送貨車,第二年開了四個店,買了二輛送貨車。到了2010年底成立公司。1   本期對話嘉賓:邱曉軍,2001年冬天從安徽阜陽來到武漢的,剛開始分別找了兩個位置擺攤賣炸雞腿、炸雞翅,生意相當慘淡。到了2009年三月份邱總開始做鹵菜生意,當時買了一輛面包車,手里現金不到三萬元。剛開的第一個店每天營業額有三四千塊錢,同樣也給他帶來了信心,就這樣一個店接一個店的開,第一年共開了五個店,又買了一輛送貨車,第二年開了四個店,買了二輛送貨車。到了2010年底成立公司。   公司成立初始,由于資金緊缺,為了積累資金,將近一年半的時間沒有開新店。從2013年開始擴張發展,到今天已開了三十個門店,回想起來這一路走來,其中的艱辛自然是有很多,剛開始做鹵菜的時候,邱總每天凌晨兩點鐘起床,手把手教工人做鹵菜,到了白天也休息不了多長時間。值得欣慰的是,經過這幾年的奮斗,公司的發展逐漸有了起色。   2011年味之坊經過上百次的實驗終于研制出了御品豬蹄,產品以精選豬蹄為原料,采用宮廷百年鹵料配方,結合武漢美食之精華,經過幾十次技術改良,終于研制出武漢特色的小吃佳品,產品上市以來,其口味醇香可口,回味悠長,深受廣大市民的喜愛。   對于未來,味之坊公司的規劃主要分為兩個方面:第一產品的品種及口味,他們將通過市場調研了解消費群體的喜好和需要,開發更多的品種及口味來滿足顧客的需求:第二是店鋪的覆蓋率及運營方式,他們計劃在明后兩年把店鋪鋪遍武漢,之后再用兩到三年的時間以冷鏈配送的方式把店鋪遍湖北省各縣市;計劃在四到五年后,開始向外省擴張,各個省逐步發展,根據需要建立區域生產加工配送中心,保質保量、及時、準確的配送到各個門店,最終實現門店鋪遍全國的目標,力爭讓國人都品嘗到他們新鮮、美味的產品,打造知名品牌,成就百年名店。
 
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工廠地址:武漢市江岸區后湖三金潭特三號工業園
武昌火車站:
武昌火車站東廣場乘坐706路到中環商貿城下車
漢口火車站:
乘坐軌道交通2號線(往光谷廣場方向)在中山公園下車B出口,武展東路乘坐575路中環商貿城下車 終點旁邊
全國咨詢電話:400-630-0049

 
Copyright 2011 All Rights Reserved. 武漢市味之坊食品有限公司(御品香—御品豬蹄) 版權所有
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